MENEER DE WIT HEEFT HONGER

Harper's BAZAAR NL, De top 30 beste restaurants van Amsterdam: *“We spreken niet graag in gebiedende wijs maar toch… Bij Meneer de Wit heeft Honger moet je je eigenlijk laten leiden door de gastheer. Dan eet je namelijk gerechten die je zelf nooit besteld zou hebben. Zelfs orgaanvlees.”*

JAN Magazine, Goddelijk lekker: restaurant Meneer de Wit Heeft Honger: *“Op het menu vooral gerechten om te sharen, ontzettend veel keus voor de vegetariër (yay!), maar ook de vleeseter komt volledig aan zijn trekken…. Ook bijzonder charmant aan dit restaurant is de oprecht enthousiaste bediening, en het fijne huiskamersfeertje dat er heerst. … Mega mega méga aanrader!”*

ELLE eten, Absolute aanrader! Restaurant Meneer de Wit Heeft Honger: *“Het allerfijnste aan deze hotspot is dat het de perfécte plek is als je tafelgenoten een mix zijn van vegetariërs en vleeseters. De kaart geeft beiden ultieme voldoening. “*

Het Parool, Meneer de Wit Heeft Honger is een onversneden fijne zaak (8): *“Het is een frisse, lichte ruimte met hangplantjes, huiselijk bloemetjesservies en een onweerstaanbaar opgewekte sfeer. De nadruk ligt op groente, maar vegetarisch is het restaurant geenszins: de dagschotels zijn schapenkop en een geroosterd melkgeitje. MDWHH serveert avontuurlijke, robuuste gerechten om te delen in een extreem fijn buurtrestaurant. Alles wordt met liefde gemaakt en met trots geserveerd.”*

*Culy.nl “Dol op de smaken van het gebied rondom de Middellandse Zee? Ga dan zeker een keer eten bij Meneer De Wit Heeft Honger en geniet van pulpo, langzaam gegaard vlees, geroosterde prei met romescosaus en meer…Als daar het water niet van in je mond loopt, dan weten wij het ook niet meer!”

NRC, Veel aandacht voor groente in lief, betaalbaar zaakje (4****):*“Wat ons bijzonder aanstaat in deze zaak is dat er enorm veel aandacht voor groente is en dat het onderscheid tussen eten voor vegetariërs en carnivoren niet nadrukkelijk voelt. In een prettig tempo komt er een parade aan bijzondere gerechten voorbij, het ene nog spannender of leuker dan het andere… Het eten hier is een Zuid-Europees feestje, een zonnig avontuur.”*

De Westkrant, Op strooptocht in de Witte de With: *“Chef-kok en eigenaar Simo Bouabgha tovert met groenten... knapperige groenten met een funky twist. … Simo goochelt ook met gevogelte, vis en vlees. In de open keuken laat hij een kalfstong garen, frituurt hij inktvisjes of kruidt hij, eh, lamsballen. … Hulde aan al die Noord-Afrikaanse en mediterrane smaken! En aan Simo’s Marokkaanse oma Horra, de vrouw die hem kookles gaf.”*

Barts Boekje: *"En dan is daar opeens een plankje waarop zich lamshart, -ballen en -lever liggen te prostitueren, in de hoop dat je toetast. En later ligt er voor je neus een botermalse poulet noir, een kipje met ingemaakte citroen, verse kruiden en orgaansaus. Of je wordt verleid door langzaam gegaarde kalfstong met pruimen, sesam en dragon in eigen jus. En dan eet je dat. … omdat orgaanvlees gewoon verdomd goed kan smaken – uit handen van deze chef dan.”*

The Guardian, Top 10 pop-up restaurants and food experiences in Amsterdam, Simo @ Trouw: "*The Mediterranean food is reason enough to visit: generous, funky dishes emerging from an island kitchen….. Order the extensive vegetable tasting menu for maximum delight, and hope that the eggplant, feta and pomegranate salad is in season."*

The Independent, Top 10, Simo @ Trouw: *"[It] … accommodates the very best… and a sublime restaurant.’*

Barts Boekje: *“De stroom kleine happen die je deelt met je disgenoot geven je het rijke gevoel van een hoorn des overvloeds, die pareltjes als auberginepuree met granaatappelpitten en feta, gegrilde little gem met ansjovis, croutons, parmezaandip en in panko gefrituurd ei, gebakken spinazie met linzen en gedroogde bacalhau en pulpo uit de oven met knoflook, chilipepers en citroen voortbrengt, waarvan de laatste een bijna orgastisch genoegen was."*